1、服装设计
　　意大利高贵典雅的高级成衣成就了“意大利制造”的标签，像Valentino（华伦天奴）， Gucci（古驰）， Gianni Versace（范思哲）等意大利名品日益受到中国高端女性青睐，国内的众多艺术院校的服装设计专业更是炙手可热。本专业毕业后就业机会广泛，除了传统的设计师，模型制造，纺织及配件设计师经营公司和专业工作室，课程亦训练学生能够在出版，互动企划和演艺事业成为专业人士并有杰出的发展。
　　2、绘画
　　意大利是西方美术的发源地，拥有众多名垂千古的艺术大师，其绘画专业的教学也随着时代的发展有所改变与创新，并始终处于引领世界潮流的地位。本专业学生主要学习绘画艺术方面的基本理论和基本知识，训练艺术思维与绘画造型、绘画创作的基本能力。学生毕业后能够进入各种文化艺术领域从事美术方面的工作。
　　3、建筑设计
　　意大利被誉为“欧洲的天堂和花园”，得天独厚建筑的优势让意大利成为喜欢建筑设计专业学子的留学必选之一。意大利建筑设计专业强调实践性与参与性，从历届毕业生的就业统计数据来看，意大利建筑设计专业的毕业生一般多集中于以下岗位：房地产业相关广告、设计与制作；室内设计；空间规划；展示设计；城市规划与研究以及城市建设管理和物业管理等。
　　4、奢侈品管理专业
　　意大利号称奢侈品之乡，在服装、汽车、珠宝等方面拥有众多奢侈品品牌，该国开设了奢侈品管理专业的学校主要有：马兰戈尼设计学院（Istituto Marangoni）——时装配件与奢侈品硕士，时尚与奢侈品品牌管理硕士；欧洲设计学院（Istituto Europeo di Design）——奢侈品营销管理硕士；米兰理工大学（Politecnico Di Milano）——奢侈品商业管理；博科尼大学（Comercial University of Luigi Bocconi）——奢侈品管理MBA；柏丽慕达时尚学院（Polimoda Institute of Fashion Design and Marketing）——奢侈品管理硕士
　　5、工程专业
　　意大利的工业相对比较发达，所以一些理工科的专业如机械工程、电气工程、汽车工程或是信 息工程都是不错的，旅游管理及经济贸易也是非常不错的选择。据了解，意大利有发达的工业，主 要体现在钢铁、造船、机械、石油、化工、制革、服装、纺织、家具、厨房设备、瓷砖、丝绸、首 饰、酿酒、大理石开采以及机械工业等。尤其在机械方面，意大利是首先发明小型机械的国家，因 而意大利高校中，所有机械工程专业也是的。其中在世界排名前列的专业有汽车制造、汽车引擎专业等。